Agamy brodate są jaszczurkami wszystkożernymi. W naturze polują na owady, pajęczaki, pisklęta ptaków, małe gryzonie, objadają listki i pędy roślin. Osobniki młode i szybko rosnące preferują bogatsze w białko typowo "mięsne" pokarmy, z wiekiem stopniowo uzupełniając je "wkładkami" jarskimi. W terrarium jaszczurkom tym należy zapewnić obfitość bezkręgowców karmowych. Najlepsze są świerszcze i inne szarańczaki oraz chwytane na łąkach drobne owady. Wielu hodowców jako podstawę podaje im larwy mączniaka lub drewnojada, jednak należy pamiętać, że zawierają one dużo ciężkostrawnej dla naszych jaszczurek chityny i w nadmiarze mogą spowodować u nich problemy żołądkowe. Ponadto bardzo wskazane jest uzupełnianie diety naszych agam noworodkami mysimi, a w przypadku większych osobników nawet młodymi myszami. Od czasu do czasu można też poczęstować je pokrojonym w paski surowym sercem wołowym lub piersią kurczaka. Jako pokarm roślinny zaleca się podawanie liści mniszka, babki, winogron, truskawek, lipy czy grochodrzewu. Nie należy przesadzać z owocami, ponieważ w naturalnym środowisku tych jaszczurek występuje ich bardzo niewiele i ich przewody pokarmowe nie są przystosowane do ich pobierania.

Bardzo ważną rolę w żywieniu agamy brodatej odgrywa suplementacja preparatami mineralno-witaminowymi zawierającymi wapń, witaminę D i inne niezbędne składniki. Jest to szczególnie istotne, jeśli w terrarium nie ma świetlówki emitującej światło UV-B. Dobrym rozwiązaniem jest podawanie preparatów płynnych do wody oraz posypywanie preparatami pylistymi zwierząt karmowych, np. świerszczy. Pielęgnacja agamy brodatej nie przysparza większych trudności. Do naszych obowiązków należeć będzie przede wszystkim włączanie i wyłączanie oświetlenia (może to za nas robić wyłącznik czasowy - do kupienia za ok. 10 zł w każdym hipermarkecie). Dzień powinien trwać ok. 14 godzin. Wskazane jest stopniowe wygaszanie oświetlenia, tak, aby nie stresować nadmiernie zwierząt jego gwałtownymi zmianami. Można to rozwiązać w prosty sposób gasząc najpierw światło w terrarium, zaś chwilę później stopniowo wyłączając oświetlenie sufitowe w pomieszczeniu, w którym się ono znajduje.

Do obowiązków hodowcy należy również karmienie swoich podopiecznych. Agamy są niebywale żarłoczne i potrafią zjeść każde ilości pożywienia. Nie należy ich jednak przekarmiać - młodzieży podajemy pokarm rano i wieczorem, osobnikom dorastającym raz dziennie, zaś dorosłym 2-3 razy w tygodniu. Jak już wspomniano zwierzęta te łatwo przybierają na wadze dlatego należy przyjąć założenie, że lepiej jest podać im nieco za mało pokarmu niż serwować go w nadmiarze. Jaszczurki te nie należą do specjalnie ruchliwych dlatego młode osobniki umieszczone w rozległych terrariach mogą mieć kłopoty z chwytaniem szybkich zwierząt karmowych takich jak świerszcze czy szarańczaki. Dobrym rozwiązaniem jest wtedy nabycie specjalnego urządzenia do karmienia żywym pokarmem jakie oferują niektóre firmy produkujące sprzęt do terrarium. Zwykle ma ono postać pustej w środku sztucznej skały z jednym otworem. Wewnątrz umieszcza się pojemnik ze świerszczami, które mają tylko jedno wyjście na zewnątrz. Jaszczurki bardzo szybko uczą się zasady jego działania i w porze karmienia po prostu czekają z rozdziawioną paszczą przy otworze karmnika.

Woda w miseczce powinna być codziennie wymieniana, zwłaszcza, że agamy często się do niej wypróżniają. Należy zaobserwować, czy piją one wodę - niektóre osobniki miewają z tym problemy. W takim przypadku wskazane jest codzienne spryskiwanie ich letnią wodą. Niektóry hodowcy stosują również pojenie za pomocą pipet lub strzykawek.